さて、前回投稿の”イサキ好調です！”の
続編。釣行後の楽しみは、やっぱり美味しく
調理して食すことですよね～。
イサキに真鯛、大型のクロと大漁の土産品
を頑張って調理します。
まずは、ほどよい柔らかさの身とほんのり
甘い、イサキのお刺身♡
続きまして、イサキの塩焼き♡
そして贅沢にも、イサキのフライ♡まで
大変、美味しく頂きました。
イサキはまだまだシーズンも始まったばかり。
初夏から8月初旬くらいまででしょうか、脂の
のりもサイズも増してくる遊漁船のイサキ釣り。
ぜひ皆さんも釣行してみてください。
ごちそうさま 😀
（H.S）